sluiten

Neem contact op

adres

Index Hospitality Systems
Parklaan 13
5061 JV Oisterwijk - NL

Contact

Tel: +31 (0)73 - 6579051
Fax: +31 (0)73 - 6562260
E-mail: info@indexsystems.nl

helpdesk

Tel: +31 (0)73 - 6579051
E-mail: support@indexsystems.nl

24/7 noodgeval

Heeft u buiten kantooruren een urgent probleem?

Bel: +31 (0)6 211 480 33

Nieuws

Deel deze pagina

Van der Valk Vught gaat verder met Index Forecast en Keukensystemen

Het prachtige Hotel Vught, bekend als De Witte, heeft besloten de keuken opnieuw in te richten met het Index Keukensysteem van QSR. Dit betekent een overstap naar schermgeorienteerd werken, een radicale omslag in de werkwijze. De chef hoeft niet langer te annonceren en kan aan de ander kant van de pas gaan staan. Zowel receptuur als bereidingstijd zijn in het systeem ingevoerd, de keukenschermen geven aan wanneer de bereiding begonnen moet worden. Hierdoor zijn complete orders gegarandeerd gelijktijdig klaar en kan de chef zich bezighouden met het regelen en het bewaken van de kwaliteit. Een bijkomend voordeel is het verdwijnen van storingsgevoelige keukenprinters en zwervernde papiertjes.

Ook stapt Hotel Vught over op het Index Forecastingsysteem, Tafelreservering, Tafelmanagement en Gastenpagers. De gekoppelde Personeelsplanner maakt het mogelijk precies in te schatten hoeveel mensen de komende tijd nodig zijn.